お味噌は冷凍保存よん(๑•᎑<๑)ー☆
Description
レシピではありませんが…私のおすすめ(๑ºัºั๑)♡お味噌は冷凍保存が1番です❢❢
材料
お味噌
1kg(適宜)
作り方
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1
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お味噌を冷凍庫に入れて保存するだけ(๑´ლ`)
※未開封の物も…使いかけの物もOK❢
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2
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保管しておいたお味噌が…どんどん色濃くなってしまったということはありませんか?冷凍保存で発酵を抑え色も風味も変わりません
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3
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お味噌は塩分濃度が高いので冷凍保存にしても凍ることなく…美味しさそのまま❢❢
是非お試しあ~れ~
(๑•᎑<๑)ー☆
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コツ・ポイント
プラ製の四角いパックに入ったものなら、そのまま冷凍を♪袋入りの物は蓋付の容器に詰め替えてから冷凍保存を❢❢
このレシピの生い立ち
以前 何かの番組で観てから…わが家はお味噌は冷凍保存❢
1年くらいは余裕でもちますよん(*^^๓)
その前に無くなってしまいますが(笑)
1年くらいは余裕でもちますよん(*^^๓)
その前に無くなってしまいますが(笑)
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