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カボチャとゴロッと卵のコクうまサラダ

カボチャとゴロッと卵のコクうまサラダの画像

Description

アーモンドを加え食感に変化♡
コンソメを入れていつもと違うカボチャサラダです♪

材料 （2人分）

カボチャ(種と綿を取り除く)
200グラム
アーモンド(素炒り)
15グラム
茹で卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ２
☆粉チーズ
小さじ２
☆コンソメ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは大きめの角切りにして
    耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ600w5分加熱する

  2. 2

    写真

    カボチャが熱いうちにフォークで潰し、粗みじん切りにしたアーモンド、☆印を加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    最後に4等分切った茹で卵を入れて
    サッと混ぜる(卵が潰れないように)

コツ・ポイント

作り置き期間は、冷蔵保存で２日間

このレシピの生い立ち

カボチャが安かったので作りました♪
レシピID : 5415852 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2019年4月28日
写真
оあーさо
美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます(*˙︶˙*)

2019年3月2日
写真
（＊あωや＊）
ごろごろボリュームアップで美味しい！

ありがとうございます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

2019年1月3日
写真
ちびねこのお姉ちゃん
お正月ですが(^^;)かぼちゃサラダが食べたくなってリピです。

ありがとうございます(　-∀・)

2018年12月29日
写真
ちびねこのお姉ちゃん
ナッツの食感がおいしい！赤ピーマン入れてみました。

ありがとうございます♪

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こはるスマイルごはん
カボチャとゴロッと卵のコクうまサラダ
by こはるスマイルごはん