保存バッグの真空

保存バッグに食材を入れ、両端からファスナーを閉じる。
真ん中を少しだけ開けておく。

水を入れたボールに、口ギリギリまで沈める。
完全に空気が抜けたら、そのままファスナーを閉じる。
ビニール袋も同様。

完成。

保存バッグはリードがおすすめ。
ジップロックはファスナーの端に僅かな隙間があるので、時間が経つと空気が入ってくる。

☆2020年6月10日
ボーっとしてたら話題入りしていた。
ああ、チコちゃんに叱られてしまう。