野菜ジュースで簡単柔らかクリスマスチキン
Description
クリスマスパーティー用に欠かせないチキン。
野菜ジュースに漬け込むことで更に軟らかく仕上がります。
野菜ジュースに漬け込むことで更に軟らかく仕上がります。
材料
(2人分)
■
チキン漬け込み用
2本
ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1/2缶(80cc)
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ニンニク(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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今回はこちら「ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース」を使います。
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2
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チキンは漬け込み用の材料とビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間位漬け込みます。
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3
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つけ汁をザルにあけ、オーブンで両面こんがりと焼く。
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4
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オーブンを使用しない場合は、つけ汁と煮込んでください。
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コツ・ポイント
オーブンで焼くときは、使用するレンジにより、焼き時間や温度が変わりますので、注意してください
このレシピの生い立ち
クリスマスには欠かせないチキン!
簡単に美味しく焼きたかったので。
漬けこんで焼くだけ!野菜ジュースのコクがチキンの旨味を引き立てます。是非お試しください!
簡単に美味しく焼きたかったので。
漬けこんで焼くだけ!野菜ジュースのコクがチキンの旨味を引き立てます。是非お試しください!