牛肉とニラと春雨の簡単炒めもの♪

肉を食べやすい大きさに切り、●の調味料（にんにく、しょうがはすりおろす）を合わせたものに、10分以上つけておく。

ニラを3，4センチにカット、春雨も食べ易い長さに切っておく。

熱したフライパンに、少量の油をひき、１の牛肉をタレごと、投入し、炒める。肉の色がほぼ変わるくらいに（少し赤いところがあってもＯＫ）でニラを入れ、軽く混ぜてすぐ春雨を投入する。春雨の状態を見ながら炒めて完成です。