小学生でも出来る❗️鰆の香草ムニエル
レオン0202
作り方
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1
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鰆に塩コショウ・ハーブを両面にまぶす。10分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
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フライパンに油を多めに入れ、焼く。この時にあまり触らないようにする。
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3
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両面焼けたら、お皿に盛る。出来たら、トマトソースをかける。
(好みでお皿にレモン類を乗せてもいい。
完成❗️
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コツ・ポイント
〜トマトソースがない場合の作り方〜
①玉ねぎとニンニクをみじん切りして よーく炒める。
②玉ねぎを好みのかたさになるまで炒めたら、トマト缶を半分くらい入れる。
③水を少しずつ加え、なめらかになったらOK❗️
①玉ねぎとニンニクをみじん切りして よーく炒める。
②玉ねぎを好みのかたさになるまで炒めたら、トマト缶を半分くらい入れる。
③水を少しずつ加え、なめらかになったらOK❗️
このレシピの生い立ち
鰆のムニエルを洋風メニューにしようと思って、トマトソースを添えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レオン0202
