韓国風から揚げ。

韓国風から揚げ。
フツーのから揚げに、コチュジャン&ごま&にんにくをプラスして韓国風なから揚げを作りました。いつものから揚げとはひと味違って◎ですよ~♪エリエール「カロリーライト」を使えばとってもヘルシー♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
400g
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ2
小さじ1
薄力粉と片栗粉あわせて
50~60g

1

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

2

保存袋に調味料をすべていれて下味をつけます。

3

鶏肉に下味がついたら、薄力粉と片栗粉をまぶして油で揚げます。

4

写真

揚げたから揚げはエリエール「カロリーライト」で油を切ります。すごい吸収力でびっくりです。

5

写真

から揚げを温めなおすときにエリエール「カロリーライト」を使うとさらに余分な油を吸ってくれるのでとってもヘルシーです♪

コツ・ポイント

薄力粉と片栗粉の分量は、薄力粉7:片栗粉3の配合にしました。お好みでね♪

このレシピの生い立ち

エリエール「カロリーライト」を使ったヘルシーレシピを考えました。
レシピID : 542242 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

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