牡蠣の土手鍋風煮
にしのや
作り方
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1
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生牡蠣を洗い、フライパンで長ネギと一緒に炒め煮する
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2
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ガーリック、砂糖、味噌、みりん、醤油を入れる
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3
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あまり煮すぎると牡蠣がちっちゃくなるので火が通れば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牡蠣を土手鍋をしようと思ったのですが、簡単に調理できないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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生牡蠣を洗い、フライパンで長ネギと一緒に炒め煮する
ガーリック、砂糖、味噌、みりん、醤油を入れる
あまり煮すぎると牡蠣がちっちゃくなるので火が通れば完成