あまりもので☆ワンハンドポテサラ♪
Description
ワンタンの皮とポテサラで、取り分けやすい・パーティにも最適なおつまみはいかがでしょうか♪
残りものじゃなくても是非♪
残りものじゃなくても是非♪
材料
(作りたいだけ)
食べたいだけ
ポテトサラダ
食べたいだけ(皮1枚に20g程度が理想)
作り方
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1
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ラップに1つ分のポテサラをとります。
20グラム程度が作りやすかったですが、あくまで目安です。適当で大丈夫です(^^)
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2
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立方体のようなキューブ状にします。
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3
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こんな感じ。
だいたいでいいですよ♪
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4
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皮に先ほどのポテサラを置いて。。。
一辺の真ん中(合計4ヶ所)に水を少しつけます。
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5
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水を付けた箇所をぎゅっと摘まむようにして整形します。
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6
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トースターに入れて。。。
160度くらいで3分ほど。
さらに温度を180度まで上げて1~2分焼きます。
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7
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焼き時間は目安です。
機種によっても変わるのでトースター中は焦げないように目を離さないでください。
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8
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トースターは網で焼いてください。トースターに付属されている鉄板などをお使いの場合、鉄板に面した面が焼けず生になります。
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9
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皮の端の方がこんがり色づき、全体がパリッと焼けたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
ポテサラの味はマヨネーズよりも塩胡椒多めの味付け(ハッシュドポテトのようなイメージ)のほうが合うと思います。
ポテトはしっかりマッシュしてあるほうが整形しやすいです。
仕上げにパセリを散らしてもオシャレ♡
ポテトはしっかりマッシュしてあるほうが整形しやすいです。
仕上げにパセリを散らしてもオシャレ♡
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮でピザみたいにしたときに、主人が『ポテサラ入れたら美味そうちゃう?』と言ったのがきっかけです。
クリスマスに作ると大好評で、子どもたちが自分で取りやすいのもよかったです。
ケチャップをつけても美味しいとのことでした♪
クリスマスに作ると大好評で、子どもたちが自分で取りやすいのもよかったです。
ケチャップをつけても美味しいとのことでした♪