*洋酒入り!大人の生チョコレート*
作り方
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1
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小鍋に生クリームを入れて沸騰寸前まで火にかけて温めます。
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2
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火を止めます。そこへチョコレートを入れて溶かしていきます。滑らかになったら洋酒を加えて混ぜます。
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3
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お好みの型へクッキンシートをひいて、②を流し入れます。
冷蔵庫で1〜2時間冷やします。
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4
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固まったらお好みの大きさに切り、ココアを絡めて完成!
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コツ・ポイント
洋酒を加えなくても美味しくできます!
チョコレートはビターがオススメ!
バレンタインにもぴったり^_^
チョコレートはビターがオススメ!
バレンタインにもぴったり^_^
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームを使い切るために考えて。