アボカドとエビのサラダの画像

Description

毎年、クリスマスに作るサラダです。

材料

小エビボイル
8匹
大さじ1〜2程度レモンレモン
少々
コショウ
少々
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを半分に切って種を取ります。

  2. 2

    写真

    アボカドの中身をスプーンでくり抜き、1cm角に切ります。

  3. 3

    写真

    ボイルエビもアボカドと同じ位の大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    ボールにアボカド、エビ、とびっこを入れ、レモンの絞り汁、塩とコショウ少々を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    くり抜いたアボカドを器に盛り付けます。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました。
レシピID : 5426354 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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