「熱湯180cc」って、どうしてます?の画像

Description

これで毎日の味のブレ解消。コーヒーだけでなく、カップスープなどでもどうぞ!

材料 (1人分)

ドリップ式コーヒー
1個
熱湯
180g

作り方

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    コーヒーカップにドリップ式コーヒーをセットし、計量器を「ゼロ」にします。

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    計量器が180gを示すまで、熱湯を細~くヤカンから注ぎます。

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    カップスープ「熱湯150ml」も、この方法でどうぞ!スープの素を「カップに入れた段階」で「ゼロ」にしておきます。

コツ・ポイント

☆熱湯でのヤケドにご注意くださいね。

このレシピの生い立ち

「熱湯180cc」って、沸かす前の水量でもないし、計量カップに移して計ってたら熱湯冷めちゃうし、なんとなくモヤモヤ。そこで熱湯180ccを「注いだ量」で計ることにしました。最近は、この方法で淹れてます。
カップスープなども、これでどうぞ!
レシピID : 5430527 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

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