015 豆とアボカドのしもつかれサラダ
作り方
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1
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アボカドとトマトは角切りにする。
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2
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しもつかれ・リンゴ酢・オリーブオイル・塩をボウルに入れ、混ぜる。
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3
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②にミックスビーンズと①を加え、混ぜる。
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4
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器に盛り、あれば飾り用のディルをのせる。
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コツ・ポイント
しもつかれ好きな場合はもう少し増しで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
簡単でリッチな味の豆サラダですが、しもつかれを加えることで、より深みが増します。
簡単でリッチな味の豆サラダですが、しもつかれを加えることで、より深みが増します。