大根葉の中華炒めの画像

Description

大根葉がついた大根が売っていたら、是非、作ってもらいたい一品です。ご飯にのせて食べるとご飯が進みます。

材料 (4人分)

1本分
ゴマ油
大さじ1
味覇
小さじ1
適量
醤油
小さじ1
黒胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉をよく洗い細かく切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、大根の葉を入れて炒めます。しんなりしたら味覇と塩、醤油、黒胡椒を入れます。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付け、白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白ごまはあってもなくてもいいですが、ふりかけると、見た目もキレイで栄養価も高くなります。

このレシピの生い立ち

葉付き大根をいただいたので、お酒の肴にも、ご飯のおともにもなる一品を作りたくて(╹◡╹)
レシピID : 5430956 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
momomo888
美味しかったです(*^_^*)

ありがとうございます♫