超簡単!ボウル1つで明太クリームうどん♪
Description
お一人パパッとお昼ご飯に(^^)洗い物も少なく慣れれば5分くらいで作れます♪明太子はダブル使い♡いつ食べても美味しい!
材料
(1人分)
1玉
☆明太子 トッピング用と分ける
小1腹
☆バター
大さじ1
☆醤油
小さじ1
80cc
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トッピング
明太子
☆の残り
適当
大葉 今回はチューブ青しそ
適当
作り方
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1
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ボウルに☆を全て入れてレンジで3分。うどんが解凍されていないようなら追加でチン。
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2
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ボウルで混ぜ合わせお皿に盛り、トッピングしてできあがり♪
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コツ・ポイント
とにかく簡単。醤油の代わりに煎り酒(梅干し風味のおだし)を使うと大葉との相性抜群でまた美味しいです♪おうちにある方はぜひ♡
このレシピの生い立ち
パスタ用のソースとしてよくレンジで作っていましたが、冷凍うどんなら茹でなくていいし、一緒にチン!で作れちゃうな(^^)と。超簡単で失敗なし、いつ食べても美味しいので忙しい日ややる気の出ない日にぜひ!