お雑煮

Name: お雑煮
Yield: 5〜6人分
Ingredients: 出汁 1500cc; 鶏肉 150〜200g; 野菜（大根、人参、椎茸、白菜、水菜） お好みで; うすくち醤油 大さじ2; 酒 大さじ1.5; 塩 小さじ1/2; もち 人数分

Description

あっさり系のお雑煮です。

出汁

1500cc

150〜200g

野菜（大根、人参、椎茸、白菜、水菜）

お好みで

うすくち醤油

大さじ2

酒

大さじ1.5

塩

小さじ1/2

人数分

当たり前の事ですが、出汁はだしの素でも良いですが、いりこやかつお節でしっかり取るとより美味しいですよ♪

母のお雑煮を思い出しながら作ってみました

レシピID : 5436809 公開日 : 19/01/03 更新日 : 19/01/03