とんかつしょうゆ
Description
とんかつにソース？
ノンノン！
平均的に脂身の多いロースかつにはしょうゆとのマリアージュが最高です。
ノンノン！
平均的に脂身の多いロースかつにはしょうゆとのマリアージュが最高です。
netadi
材料
（1人分）
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
お好みで
わさび
お好みで
マヨネーズ
お好みで
作り方
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1
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しょうゆとみりんを混ぜます。
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2
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お好みで砂糖少々、わさびを加えて混ぜます。
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3
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お好みでマヨネーズを加えます。(混ぜても混ぜなくても)
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コツ・ポイント
しょうゆは濃口〜薄口はお好みで。
小生はたまりしょうゆ、もしくは九州あたりの甘口のしょうゆを推薦します。
小生はたまりしょうゆ、もしくは九州あたりの甘口のしょうゆを推薦します。
このレシピの生い立ち
とんかつには塩とかソースとか言ってる間は進歩がありません。
色々な調味料を試して自分の好みの味を見つけるのが未来志向だと思うとるワケですよ。
色々な調味料を試して自分の好みの味を見つけるのが未来志向だと思うとるワケですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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