カニの甲羅でカニグラタン

【準備：出汁】
鍋で、カニ殻を炒める。そこに、昆布と水を入れ、出汁をとる。

【準備：マカロニ】
鍋に水を入れ、沸騰さす。塩を少々、マカロニを茹でる。

【準備：ホワイトソース】フライパンを熱しながら、①→④の順番で混ぜ、塩・胡椒、小麦粉を入れ、ホワイトソースをつくる。

【調理②】上からチーズをかける。その上にパン粉をかける。オーブンで焦げ目がつくまで焼く（ダイヤルをグラタンにセット）。

完成。