冷めてもおいしいスタッフドピーマン♪～♪
Description
お弁当におかずに、冷めてもおいしいスタッフドピーマン。＾＾
ｍinaduki
材料
（２人分）
３こ
１５０ｇ
塩
少々
Ａ.胡椒
少々
Ａ.パプリカパウダー
少々
Ａ.たまご（溶く）
１/２こ分
Ａ.パン粉
大匙２
Ａ.ナッツメグ
少々
Ａ.中濃ソース
小匙１
米粉ｏｒ小麦粉
少々
焼き油
少々
作り方
-
-
1
-
鶏挽肉に塩を加えて粘りがでたら、Ａを入れて更に混ぜます
-
-
-
2
-
ピーマンを縦半分に切って種を取り除き、内側に薄く米粉をふり１を詰めます
-
-
-
3
-
２を詰めて表面に軽く、残りの米粉をふりフライパンにサラダ油を敷き、３に肉麺を下にして並べて蓋をして焼きます
-
-
-
4
-
４の蓋をとって、両面を焼いてお皿に盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
＊鶏挽肉以外に合挽きなどお好みで。
＊パプリカパウダーを使うと、甘みが増します
＊パプリカパウダーを使うと、甘みが増します
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの家族に食べさせたくて、作りました。
http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/77917283.html
http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/77917283.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｍinaduki
