ミルクチョコレート♡ホイップ˚✧₊⁎
作り方
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1
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ボウルに、練乳、砂糖、ココアを測ります。
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2
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よく冷やした生クリームを入れてハンドミキサーで泡だてます。
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3
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お好きな固さに泡だてます。デコレーションには固め、パンケーキやワッフルには柔らかめに。写真は固め˚✧₊⁎
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コツ・ポイント
植物性生クリームや低脂肪クリームを使うなら、スキムミルクやミルクバターパウダーをいれます。すると、動物性生クリームのようなコクがでて、美味しくなります˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
チョコレートで作ったらホイップが固くなるので、ココアと練乳で˚✧₊⁎
味はココアとチョコレートの違いはありません。
練乳が入るのでよりミルキーな味わいになりますョ(๑•ڡ•)
味はココアとチョコレートの違いはありません。
練乳が入るのでよりミルキーな味わいになりますョ(๑•ڡ•)