簡単おいしい♡トックスープ♡︎
作り方
-
-
1
-
牛肉を軽く洗いキッチンペーパーで水気を取ります。
トックも水で軽く洗い水気を取ります。
白ネギは斜め切りにします。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油と食用油を入れて熱し牛肉を焼いていきます。
-
-
-
3
-
火が通ったら水200mlと薄口醤油を入れ、煮立ったら600mlの水を足します。
-
-
-
4
-
グツグツ煮てきたらトック、おろしにんにく、エクジョを入れます。
-
-
-
5
-
最後にネギ、溶いた卵、塩コショウをして軽く煮たら完成です♡︎
-
コツ・ポイント
材料アレンジしてみるのもいいです★☆
このレシピの生い立ち
お正月にトックをもらったので作りました^^♫