豚肉のみそ漬け焼き ★宇都宮学校給食
Description
調味液に漬け込んで焼くだけの簡単お肉料理です。ごはんのおかずにぴったりのみそ味に仕上げました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉以外の材料を混ぜ合わせ、調味液を作る。
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2
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1に豚肉を30分~1時間くらい漬け込む。
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3
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天板にクッキングシートを敷き、漬け込んだ豚肉を並べてオーブンで焼く。(170℃で12分程度)
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コツ・ポイント
★ご家庭のオーブンによって焼き加減を調整してください。また、オーブンではなく、フライパンで焼いても良いです。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。