掴み食べに 粉ミルクパンケーキ
作り方
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1
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サツマイモは大さじ①の水を入れてチンし、ねっとりペースト状くらいにする。(完全にしなくてもOK)
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2
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粉ミルクは(70度以上で)調乳したものを入れる。熱いまま入れてもOK。容器にすべて材料を入れ、だまにならないよう混ぜる。
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3
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食べやすい大きさ(写真は直径5センチくらい)に焼く。油はひいても引かなくてもOK
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4
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ホットケーキの要領で焼く。
焼き目がついたら出来上がり。
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5
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【バナナの場合】
90gくらい(小さめ1本)をつぶして加える。
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6
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【ジャガイモの場合】
90gくらい(1個くらい)を水を入れてチンしてペースト状にして加える。
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コツ・ポイント
だいたい90gくらいの柔らかいもので代用OK。
冷凍ストックもOK。
完全に火を通すということだけ守れば分量はだいたいでOK。
小麦粉がだまにならないようによくまぜてください。
冷凍ストックもOK。
完全に火を通すということだけ守れば分量はだいたいでOK。
小麦粉がだまにならないようによくまぜてください。
このレシピの生い立ち
むすめが10カ月で卒乳しそうなで、あの手この手で粉ミルクを摂取させたいので。
離乳食本なども少し参考にしました。
離乳食本なども少し参考にしました。