【あんこう醤油】ほうれん草の魚醤和え
能水商店
作り方
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1
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今回は「あんこう醤油」を使用します。
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2
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えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐしておく。
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3
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塩少々を入れた熱湯でえのきたけを茹でる。ほうれん草も茹で、水に取って水気を取る。ほうれん草は3cmくらいに切っておく。
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4
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えのきたけとほうれん草をボウルに入れてAを加えて混ぜる。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
すりごまを加えるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
すぐ作れる料理なので作るのが面倒くさい時などにぴったりです。お弁当のおかずにもgoodです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
能水商店
