047　しもつかれ＆ゴルゴンゾーラ蜂蜜

別盛で、トッピングしながら食べても。
日本酒・ワインなどのおつまみにどうぞ。
クセあり系のおつまみですので、好き嫌いは出ると思います。

郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう！しもつかれを気軽に楽しんでいただきたく、しもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
しもつかれは酒の肴としてはそのままでも十分なのですが、より濃い系を目指して考えました。