超簡単!小松菜と小エビの炒め物の画像

Description

調味料は塩昆布だけ!
お弁当のおかずに重宝します(^^)
簡単過ぎて超楽チン!!

材料 (作りやすい量)

1束
大さじ1強
小さじ1と1/2
料理酒
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は食べやすい大きさ(3〜4cmほど)に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、小エビを炒める

  3. 3

    写真

    小エビの香りがたってきたら小松菜を入れる

  4. 4

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    小松菜に油が回ったら、料理酒、塩昆布を入れ、軽く炒める

  5. 5

    写真

    小松菜が鮮やかな色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

小エビにも多少塩気があるので味付けは塩昆布で調整して下さい。
小松菜を1cmぐらいに切ってふりかけのようにするのも良いです♡

このレシピの生い立ち

小松菜が余ってて、彩りに小エビを入れようと思いつき、塩昆布だけで味付けしてみたらビックリ美味しかったー!!
レシピID : 5449928 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/03/22

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