超-簡単!*ミルクティーゼリー*
Description
材料
(約2人分)
作り方
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1
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50ccのお湯(80℃くらい)に粉ゼラチンを入れて 溶かす。
*固まらないように素早く!
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2
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熱湯が冷めないうちに砂糖を加え よく混ぜ合わせる
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3
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250ccのミルクテイーを加え かき混ぜる。 *冷えた物を入れるとゼラチンが固まってしまうので ミルクティーはレンジなどで温めた方が良いかも
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4
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カップなどに注ぐいで
冷蔵庫で2時間~3時間位冷やす。
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5
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コツ・ポイント
市販のミルクティーは元々甘いのに
更に砂糖入れるの?と思う方もいると思いますが
水を入れるのでミルクティーの甘さのみでは薄くなってしまいます。
更に砂糖入れるの?と思う方もいると思いますが
水を入れるのでミルクティーの甘さのみでは薄くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
この間ロイヤルミルクティーのレシピを応用したくて
何かないかなあと思っていたら ゼラチンの使用例みたいな紙にゼリーのレシピがのっていたので引用しました。
このレシピでは市販のミルクティー使ってるんですけどね←笑
何かないかなあと思っていたら ゼラチンの使用例みたいな紙にゼリーのレシピがのっていたので引用しました。
このレシピでは市販のミルクティー使ってるんですけどね←笑