超-簡単!*ミルクティーゼリー*の画像

Description

材料 (約2人分)

市販のミルクティー
300cc
熱湯
50cc
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    50ccのお湯(80℃くらい)に粉ゼラチンを入れて 溶かす。
    *固まらないように素早く!

  2. 2

    熱湯が冷めないうちに砂糖を加え よく混ぜ合わせる

  3. 3

    250ccのミルクテイーを加え かき混ぜる。                    *冷えた物を入れるとゼラチンが固まってしまうので ミルクティーはレンジなどで温めた方が良いかも

  4. 4

    写真

    カップなどに注ぐいで
    冷蔵庫で2時間~3時間位冷やす。


  5. 5

コツ・ポイント

市販のミルクティーは元々甘いのに
更に砂糖入れるの?と思う方もいると思いますが
水を入れるのでミルクティーの甘さのみでは薄くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

この間ロイヤルミルクティーのレシピを応用したくて
何かないかなあと思っていたら ゼラチンの使用例みたいな紙にゼリーのレシピがのっていたので引用しました。

このレシピでは市販のミルクティー使ってるんですけどね←笑
レシピID : 545073 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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