かき餅
フミえもん526
作り方
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1
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餅を2mmほどの厚さに切り、しっかり天日干しする。
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2
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サラダ油であげる。
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3
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または、オーブントースターで焼く。
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4
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塩を適度に振りかけて食する。
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コツ・ポイント
お餅を厚くスライスすると、芯にお餅感があります。パリパリにしたい場合は薄くスライスしましょう。
このレシピの生い立ち
お手製のお餅は日持ちしないので、早々にアレンジしてみました。
394万
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