ヘルシー豆腐deそぼろ♪
しーちゃんんん
作り方
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1
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豆腐を、パックそのまま冷凍庫で、凍り豆腐に☆
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2
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作りたい前日に豆腐を冷蔵庫に移動～！
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3
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パックから出し、軽くぎゅっぎゅっと押し水を切る。それを油をひいてないフライパンへ♪水気が結構出てきたらペーパーで吸い取ってください。
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4
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そこへほんだしetcだしの素を投入！豆腐と混ざったら砂糖、みりん、しょうゆを投入！よくよくなじませて完成(＾o^)
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コツ・ポイント
水分をよく飛ばしてくださいねd(￫ω￩ ๑)
このレシピの生い立ち
凍らせていた豆腐chanをどぉしようかなぁ～と思ってたら、高野豆腐をそぼろにすると昔聞いたのを思い出し作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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