なますでドレッシング
Description
余った大根のなますをドレッシングに!
材料
(1人分)
好きな生野菜
お好きな量を
大根なます、または漬物、たくあん
1/2つかみくらい
酢
大さじ1.5
中華だしの素
小さじ1
砂糖
少々
ごま油
小さじ1
すりおろし生姜
少々
作り方
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1
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好きな生野菜を皿に盛り付ける。
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2
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大根のなます(たくあんや、漬物でもOK)を刻み、調味料を合わせる。
ラップをし、500wのレンジで30秒加熱する。
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3
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②が冷めたら①にかける。
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コツ・ポイント
なますは細かくきざみましょう!野菜とよくなじむドレッシングになります。中華ベースの味になりますが、パクチーなどのエスニック野菜との相性もいいですよ!
このレシピの生い立ち
なますが余ってしまったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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