鶏肉のクラッカー焼き♪
☆ペロ☆
作り方
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1
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クラッカーは細かく砕き、パン粉と合わせる。
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2
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鶏肉に薄く小麦粉をまぶし、溶かしたバター又はマーガリンにくぐらせる。
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3
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①のクラッカーを鶏肉に付けて、オーブンシートを敷いた鉄板で焼く。
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4
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オーブンにもよりますが、170度で15〜20分で…
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コツ・ポイント
焼き具合を見て調整して下さい。
フライパンで焼く時はオリーブオイルを入れて蒸し焼きにしても良いですよ。
フライパンで焼く時はオリーブオイルを入れて蒸し焼きにしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
パン粉が足りず、ポテチを使ったフライを思い出し、クラッカーでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ペロ☆
