もっちもち☆葱とシーチキンのパスタ
作り方
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1
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パスタ用のお湯を沸かす。
フライパンに、オリーブオイル・唐辛子・にんにくを入れて点火。オリーブに匂いを移す。
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2
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長ネギ・エノキを入れていく火を通し、その後シーチキンを投入。マジックソルトで味を調える。(気持ち少な目)
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3
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パスタを茹でる。(少し固め)
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4
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パスタとソースを絡め味見。
薄ければ、マジックソルトを追加。
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コツ・ポイント
1:にんにくが飛びやすいので弱火&フタをしつつにすると飛び散らない。
2:この時辛いと感じれば、唐辛子は早めにとって下さい。
2:この時辛いと感じれば、唐辛子は早めにとって下さい。
このレシピの生い立ち
初めて購入した生パスタを美味しく食べたかったのでシンプルなペペロンチーノ風に作成しました。
野菜は、冷蔵庫にあったもをチョイスしました!
野菜は、冷蔵庫にあったもをチョイスしました!