生ハムとブロッコリーのクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンに オリーブオイル&にんにくのかけらをいれて いいかおりが でるまで あたためる
つぎに たまねぎをいれる
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2
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たまねぎがやわらかくなったら
ほそく きった ベーコンをいれて かるくいためる。
しあげに こむぎこを かるく ふる。
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3
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なまクリームとおゆ と チーズ を いれる あじしおこしょう と コンソメを あじみを しながら すこしづつ いれる
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4
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ソースが かんせい したら パスタをゆでる
おゆのえんぶん のうどは 1%。
みず 2㍑なら しお 大1 小1(20㌘)
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5
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クリームソースを よわびに かけながら ゆでた パスタと まぜる
このとき ゆでた ブロッコリー も いっしょに いれる
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6
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2つの おさらに とりわける
くろこしょう と かんそうパセリ(バジル)をかける なまハムをバランスよく トッピングする
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コツ・ポイント
おゆの かわりに パスタの ゆでじる でも いいです
ブロッコリー は ゆでて おきましょう
ブロッコリー は ゆでて おきましょう
このレシピの生い立ち
ブロッコリー の かわりに アスパラ
なまハム の かわりに スモークサーモン でも いいと おもいます
なまハム の かわりに スモークサーモン でも いいと おもいます