市販のミートソースで石焼きパスタ☆
作り方
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1
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ミートソースボイルしてあたためておく。
鍋に多目の水と塩を入れ、パスタを茹でる。
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2
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石焼きをあたため、オリーブオイルをぬる。
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3
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パスタが茹で上がる少し前に、お好みの野菜やきのこを入れて一緒に茹で、茹で上がったらざるに入れ、水気をよく切る。
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4
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茹でたパスタと野菜をあたためた石焼きの中に入れ、1~2分程そのままにしておく。
温泉卵をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
我が家はコンロが2口しかないので、先に小鍋でミートソースをボイルして、鍋に入れたままコンロから離して放置しておいて、パスタ茹でや石焼をあたためました!
パスタの乾燥が気になるようであれば、出来上がったパスタにオリーブオイルをからめるとよいですよ☆
パスタの乾燥が気になるようであれば、出来上がったパスタにオリーブオイルをからめるとよいですよ☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた石焼きパスタを見て、旦那が「おいしそう~♪」と言っていたので、簡単に作ってみました。 簡単だけど美味しくて好評でしたヽ(´ー`)ノ
私は、ほうれん草としめじを入れてみました!
私は、ほうれん草としめじを入れてみました!