ルクエで簡単!10分でホクホクの焼き芋
Description
ホクホクの焼き芋がお家でも簡単に♫ 今回はパープルスイートという紫芋を使いました。
材料
(2人分)
2本
バター
お好みで
作り方
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1
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よく洗ったサツマイモを水気を取らずにルクエに入れて300Wで10分加熱する。
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2
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蓋を開けて串やフォークがすっと通ったら完成!
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3
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軽くスプーンで穴を空けてバターを入れて溶かすと美味しいです(^^)
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4
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今回使用したお芋は千葉県産のパープルスイートです(^^)
しっとりホクホクに仕上がるのでおすすめです。
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コツ・ポイント
小さめのコロコロしたお芋を選ぶと良いと思います。大きい場合は適宜カットして蒸してみて下さい。
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べたくなる焼き芋。食べたい!と思った時にさっと作れるレシピです。