麻玉ソーマ(まーたまソーマ
Description
余った麻婆豆腐を手軽に美味しく消費できます。参考にしていただければ幸いです。
材料
作り方
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1
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麻婆豆腐に溶いた生卵を入れます。
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2
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ソース、マヨネーズをお好みで入れたら完成です。
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3
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ソースもしくはマヨネーズ、もしくはそれら共に必要ない方はそのままお召し上がりください。
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4
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グシャグシャにかき混ぜるのもよし、そのままいただくのも良し。見た目はゲテモノですが味は保証します。
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コツ・ポイント
最後あたりの、ソース、マヨネーズの分量ですが、その日の気分や、どちらが好みかなどで量が変わってきます。一人一人に合わせて作ってくださると幸いです。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が家で余ってしまい、困ったため、手軽に美味しく消費できるレシピを考えてみました。