【意外に知らない料理基礎】プロの溶き卵

ポイントは惜しまずに「手」を使うということです。

スクランブルエッグ、出し巻き卵、チャーハンなどを作る際に卵の白身がうまく切れない、という悩みを解決したく投稿しました。