バルミューダいらず!パリふわトースト
Description
バルミューダのトースターと同じ焼き方がオーブントースターでできます。余ったパンは冷凍しておいて焼きたての味をどうぞ!
材料
アルミホイル焼き型角
2つ
パン
1枚
作り方
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1
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余ったパンはラップにきちんと包んで、ビニール袋に入れて密封しておくと美味しいままで保存できる。二重に包むことが大事!
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2
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アルミホイルの焼き型は片方の周囲を切って、ふたになるようにしておく。
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3
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パンの両面に水を振る。私は手水をつけてパッパッと振っている。
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4
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アルミケースに入れてオーブントースターで加熱。火力にもよるが5分以上焼く。
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5
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ふたが熱くなっているので注意して外し、パンの周囲が少し焦げているようだったら、ふたを外し15秒くらい再加熱。
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6
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パンの表面にうっすらと焦げ目がついたら、パンを取り出す。焼きたてのような焼き上がり!バターなどをつけてどうぞ!
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7
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トースターの火力は機種によって違うので、各ご家庭で焼き時間は微調整してください。
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コツ・ポイント
アルミホイルの焼き型がない場合は、アルミホイルで代用できますが、毎回の使い捨てになります。
我が家は焼き型のセットを常備しておいて、必要な時に使っています。
水は少し振るくらいで大丈夫。最後にふたをあけて水分を飛ばし、表面をパリパリに。
我が家は焼き型のセットを常備しておいて、必要な時に使っています。
水は少し振るくらいで大丈夫。最後にふたをあけて水分を飛ばし、表面をパリパリに。
このレシピの生い立ち
母がおいしいトーストが食べたいと言う。
バルミューダのトースターがおいしく焼けると聞いたが、時々しか焼かないパンのために2万以上で買う気になれず。場所も取るし。
で、オーブントースターの中に小さな「バルミューダトースター」を入れてみました。
バルミューダのトースターがおいしく焼けると聞いたが、時々しか焼かないパンのために2万以上で買う気になれず。場所も取るし。
で、オーブントースターの中に小さな「バルミューダトースター」を入れてみました。