サーターアンダギー
Description
沖縄名物のドーナツが簡単に作れます♪揚げたてはとってもサクサク♪
ケイコリラックマ
材料
（約18個分）
作り方
-
-
1
-
ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスと小麦粉を合わせてふるい入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
揚げ油を160度に熱し、直径3センチくらいに丸めて入れる。
-
-
-
4
-
中央が割れてきて
濃いめの茶色になったら油をきる。できあがり。
-
コツ・ポイント
丸めるときに少し手を水で濡らして丸めるとくっつきにくいです。砂糖を黒糖に替えたり、ココアや、カボチャや、さつまいもを生地に混ぜても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが大好物ですが、お店で買うと高いので家でも手軽にできないかと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケイコリラックマ
