桜の一口おにぎり♪
作り方
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1
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ほかほかごはんに、おべんと畑(梅じそ)を混ぜる。
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2
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水でぬらした桜の抜き型の中にごはんを詰め、指で、ギュッギュッと押し固める。型から出す時は、回しながら、少しずつ周りを指で押して出す。
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3
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真ん中に白ゴマをのせて、できあがり!
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コツ・ポイント
ごはんの量は、お弁当箱の高さに合わせて調節してください。高すぎて後から切ると、形が崩れてしまうので、できれば、型に入れるごはんの量で調節した方が良いです。ピンク色の濃さは、お好みで、ごはんの量を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
お花見弁当に、春らしさを出したくて。