大豆もやしの ピリ辛ナムル レンジで簡単
Description
よく作る好きなやつ。夫がはまっています。シャキシャキ大豆もやしが美味しい‼
材料
(4袋分)
4袋
●鶏ガラスープの粉末
9g(大さじ1)
●ごま油
12g(大さじ1)
●めんつゆ(2倍濃縮)
23g(大さじ1強+小さじ1)
●豆板醤またはコチュジャン
12g(お好みの量で。加えれるほど辛くなる)
作り方
コツ・ポイント
もやしは洗わなくてもいいと書いてあるので、そのままレンジでチンしている。水気を切ってから調味している。もやしがあたたかいうちに調味したほうが、味が染み込みやすいかも。
このレシピの生い立ち
いつも豆もやしを7袋くらいで大量に作っています。