ナッツ入りかぼちゃサラダ
キウイマメ
作り方
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1
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小さめにカットしたかぼちゃをボウルに入れてレンジで2分ほどチンします
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2
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一度取り出してかぼちゃを潰していきます
この時点では完全に潰れなくて大丈夫です
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3
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再びレンジで2分チンします
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4
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取り出して潰します
ある程度潰れたら牛乳と卵を加えます
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5
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再びレンジで2分チンして、取り出したらナッツを入れて混ぜます
ナッツはお好みの量で
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6
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最後に盛り付けて完成です
上にきな粉をかけても美味しいです
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コツ・ポイント
ナッツは多めに入れるとゴロゴロして食べ応えがあります！
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを簡単に美味しく食べたいと思って家にある食材で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キウイマメ
