今日のお父ちゃん弁当☆肉詰めピーマン

今日のお父ちゃん弁当☆肉詰めピーマン
肉詰めピーマンがはしっこ過ぎてよく見えない・・・

材料

肉詰めピーマン
ピーマン 豚肉 玉ねぎ すりおろし人参 ソース
アスパラの卵巻き
アスパラガス 卵
キャベツとちくわのおかか炒め
キャベツ ちくわ おかか
ひじき煮
ヒジキ お揚げ 大豆 人参

1

肉詰めピーマン

すりおろし人参を入れて冷めてもやわらかです。
予め種の中にソースを混ぜこみソースはつけなくてもいただけます

2

キャベツとちくわのおかか炒め

キャベツから出る汁気を最後に振り入れるおかかで防止します

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54714 公開日 : 02/05/24 更新日 : 02/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
カポネ 2002年05月24日 11:25
はじめまして。
ピーマンの肉詰めにひかれてやってきました。

私は毎日、自分のお弁当を作っているんですが
ゆまめさんの、おいしそ~。
毎日自分で作るとワンパターンだし
しかも開けた時の感動がうすいんですよね~。
お昼休みに「今日のお弁当なんだろ~」って思いたい(^^;

それにしても、おしそう…
食べられる、だんな様うらやましいです。
ゆまめ 2002年05月25日 04:56
初めまして。ゆまめです。

ピーマンの肉詰好きなんですね!私も大好き
ナスやレンコンの肉詰めも好き!
実は~あのお弁当の肉詰め、息子の離乳食で作ったハンバーグの種のリサイクルです。(笑)
中途半端に残ったので作りました(爆)
だから大嫌いな人参(旦那の)も入ってる。
でもコレのおかげで軟らかいんですけどね。

>それにしても、おしそう…
>食べられる、だんな様うらやましいです。

それがですね、持ち運びが大バカヤロウで
キレイに詰めてカバンに入れていたのに先日
そのカバンを自転車の前カゴに立てて入れていたのが判明!
だから蓋を開けたときにはスゴイ状態になってる事も有るんだそうです(o ̄∇ ̄)o!!ガーン
私のお昼なんてご飯とお新香と前の日の残りだったりするのに・・・
カポネ 2002年05月27日 14:05
離乳食のリサイクルとは、すばらしい(^^)
ママさんの鏡ですね。

>カバンを自転車の前カゴに立てて入れていたのが判明!
それはショックですね(^^;
今はリュックサック通勤なのですが
お弁当は小さい袋に入れて手で持っていっています。
でも高校生や中学生の時には学制カバン(黒いレトロなやつ)に入れていくと
どうしても斜になったりして
グチャグチャになったり、傾いてたりした事ありますよ(;;)
お醤油とかしみ出して国語の教科書にしみ込んじゃったりした事もあります(^^ヾ

お弁当って大変なこともありますが
とても幸せですよね(^^)

ゆまめ 2002年05月31日 00:26
>お弁当って大変なこともありますが
>とても幸せですよね(^^)

励みになるぅ~。
寄り弁(片側に寄っちゃったお弁当)でも染み弁でもそう思って食べてくれたら作りがいも有るんだけど・・・

リュックサック通勤家の人にも勧めてみようかな??