シーフードアボカドサラダ♪

シーフードアボカドサラダ♪
サッパリレモンに醤油をプラス。

おもてなしの一品にしても、喜ばれます♪

材料 (2人分)

アボカド
1個
カニ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ4
小さじ1/2
胡椒(ブラックペッパー)
小さじ1/3~
ポッカレモン
小さじ2
醤油
小さじ1

1

イカは茹でておく。

アボカドは、種をとり皮をむき、2センチ角くらいに切る。

2

①のイカ、アボカド、カニカマをボウルにいれ、調味料も加えて混ぜる。

3

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをふると味がしまります。我が家はブラックペッパー好きなので多めです。

カニの量によって、調味料は最後に調整してください。

このレシピの生い立ち

旦那が適当に作ったら、非常においしかったのでしっかり教えてもらいました。
レシピID : 547240 公開日 : 08/04/08 更新日 : 09/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile gogobuffet 2010年01月11日 17:08
いつもアボカドと言えば醤油にワサビ、もしくは鰻のタレだったんですが、新しいレパートリーが増えました。
レモン汁がいい味出してますね。
わだゆゆ 2010年01月11日 21:08
gogobuffet さん♪

こんばんは。
コメントありがとうございます。

主人の考えたレシピですが
レモンとブラックペッパーがイイ感じで
我が家でもよく食卓にならぶ料理です。

アボカドって醤油&わさびはやったことありますが
鰻のタレ!!はやったことないので
次回是非試させていただこうとおもいます。