おろさない しらす大根
作り方
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1
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大根はなるべく細い千切りにする。
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2
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しらすをのせて出来上がり(^^)
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3
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コツ・ポイント
千切りした大根は水にさらさないほうがしなっとして食べやすいです。
包丁よりスライサーのほうが味がしみて美味しいかもしれません。
包丁よりスライサーのほうが味がしみて美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
しらすおろし好きなんですが、おろすとボリュームがなくなるので千切りにしてみました。
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