鶏肉のごまみそ焼き ★宇都宮学校給食
Description
みそとごまのいい香りで、ごはんが進みます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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みそ、しょうゆ、砂糖、みりんを合わせ、鶏肉を漬け込む。
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2
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天板にオーブンシートを敷き、1を並べる。
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3
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その上に白ごまをふりかけ、オーブン(170℃~180℃)で12~13分焼く。
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コツ・ポイント
★焼き加減はご家庭のオーブンによって調節してください。
このレシピの生い立ち
鶏肉をごはんに合う和風の味付けで調理しました。漬け込んで焼くだけなので、忙しい日にもぴったりです。