レモンバジルソースの画像

Description

生のバジルの葉と家にあるもので簡単に作れます。

材料 (2人分)

生のバジルの葉
6枚
1/2個
ニンニク
1/4欠片
オリーブ油
大匙2杯
ハチミツ
小匙1杯
クレイジーソルト
小匙1杯

作り方

  1. 1

    写真

    バジル(6枚)ピーナッツ(6粒)レモン(1/2個)大蒜(1/4)とオリーブ油(大匙2)クレイジーソルトハチミツ(小匙1)

  2. 2

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    レモンは絞って、全ての材料をミキサーにかけます。

  3. 3

    写真

    ニンニクや、バジル、ピーナッツなどの固形物が滑らかになるまで攪拌します。

  4. 4

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

生のバジルを使えば、香りも良く簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

お店で食べたバジルソースがレモンが効いていてとても美味しかったので、作ってみました。白身魚のバター焼きや、チキンなど淡白な料理によく合います。レモンだけだとかなり酸味が強かったので、ハチミツを入れてみました。
レシピID : 5482073 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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