本格!濃厚なめらかチョコレートムース
作り方
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チョコムース部門で
✩✩人気検索1位✩✩
になりました(^^)
皆様ありがとうございます♪
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チョコレートを刻む
クーベルチュールのビターを使用しました
ロフトで購入
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3
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生クリーム1/4をレンジで約1分温め、チョコレートに加える
※生クリームは沸騰させないように
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4
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残りの生クリームを少しかたくなるくらいまでハンドミキサーで泡立て、卵黄を加えて更に混ぜる
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5
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溶かしたチョコレートを加える
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6
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型に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やす
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7
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トッピングはご自由に♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に簡単で美味しいレシピです