蕎麦の素揚げ
Description
食べきれなかったお蕎麦を簡単リメイクで
パリパリのおやつに!
レシピというほどでもないですが…
パリパリのおやつに!
レシピというほどでもないですが…
材料
茹でたお蕎麦
お好きなだけ
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揚げ油
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塩
作り方
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1
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茹でたお蕎麦をしっかり水きりして、
ひと口分くらいに小さくまとめながら油で揚げます。
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2
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全体がきつね色に、パリッと揚がったら 油を切って
塩を振ったら出来上りッ
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コツ・ポイント
焦げやすいので、目を離さない方がいいです。
塩加減はお好みで!カレー塩なども合うと思います。
塩加減はお好みで!カレー塩なども合うと思います。
このレシピの生い立ち
家族の昼食に作りすぎて余ってしまったお蕎麦。
美味しく食べきって欲しくておやつにしてみたら
自分がはまってしまいました……
美味しく食べきって欲しくておやつにしてみたら
自分がはまってしまいました……