蕎麦の素揚げの画像

Description

食べきれなかったお蕎麦を簡単リメイクで
パリパリのおやつに!
レシピというほどでもないですが…

材料

茹でたお蕎麦
お好きなだけ
揚げ油

作り方

  1. 1

    茹でたお蕎麦をしっかり水きりして、
    ひと口分くらいに小さくまとめながら油で揚げます。

  2. 2

    全体がきつね色に、パリッと揚がったら 油を切って
    塩を振ったら出来上りッ

コツ・ポイント

焦げやすいので、目を離さない方がいいです。
塩加減はお好みで!カレー塩なども合うと思います。

このレシピの生い立ち

家族の昼食に作りすぎて余ってしまったお蕎麦。
美味しく食べきって欲しくておやつにしてみたら
自分がはまってしまいました……
レシピID : 5483872 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マンマ・リモーネ
パリパリ食感で美味しい!ビールのおつまみにGood!
初れぽ
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夕飯は6時です
パリッパリ!塩振ってひとりで頂きました。次回からはワザと多めに茹でちゃうかもしれません^ ^美味しかったです!