アジの漬け(刺身用の魚なら他の物でも♪)

アジの漬け(刺身用の魚なら他の物でも♪)

Description

刺身用の魚をさらに美味しく♪丼にしても最高!

材料

あじ(刺身用)
一匹
しょうゆ
50㏄
みりんみりん
50㏄
しょうがすりおろし
適量

作り方

1

しょうゆ、みりんを火にかける

2

沸騰したらすぐ火をとめる

3

冷めた1に、すりおろした生姜と刺身用の魚を入れる

4

冷蔵庫に30分ほど置いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母のレシピです(*^^*)
レシピID : 5484324 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

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